お食事


夕食の一例

 

何といっても当館自慢の自家養殖場で育てた虹鱒、鯉などの川魚のメニューが大好評。

お米も自家農園産天日干しハゼ掛米コシヒカリ、安全、かつ新鮮な地元の食材を中心にお料理をご賞味いただけます。



自家養殖場にて育てた虹鱒・鯉料理

 

当館の近くで湧く清らかな天然水で育てた魚は臭みもなく、身もきれいです。

オプションで養殖池での釣りも体験できます。釣った魚は夕食の肴に!ほかでは食べられないこの新鮮な川魚本来の味をご堪能ください。

 



朝食一例

 

一日の始まりは、おなか一杯に!

昔懐かしい田舎の素朴な味わい。

 



野菜は自家菜園で収穫

 

春~秋にかけては、その季節ごとに採れる野菜を使用します。

ほぼ無農薬の新鮮野菜をお召し上がりください。



BBQコース(3日前までの要予約)

コースは全3コース。夏のお楽しみにご利用ください。

 

 提供期間:4月中旬~10月中旬

●2,500円(税別) 

 肉(牛・豚・鶏)・野菜・お食事

 

●3,500円(税別) 

 牛豚鶏肉(牛・豚・鶏)・海の幸

 野菜・お食事

 

●5,000円(税別)

 前菜・長野県産牛・国産豚鶏・海の幸

 野菜・お食事・デザート